국가R&D로 수행 중인(또는 수행된) 연구과제 정보입니다. ■ 과제 개요 · 과제명: 과실 부산물 제로 웨이스트(Zero Waste) 기반 다용도 소재 기술 개발 · 예산사업명: 농산부산물Eco순환기술개발 · 기준년도: 2026년 · 총 연구기간: 2025-04-01 ~ 2029-12-31 · 당해연도 연구기간: 2026-01-01 ~ 2026-12-31 · 수집 분야: 경영 ■ 수행 주체 · 과제수행기관: 국립식량과학원 · 연구책임자: 김하윤 · 부처명: 농촌진흥청 ■ 연구비 (당해년도) · 정부투자연구비: 1,334,000,000원 · 총 연구비: 1,631,893,000원 ■ 한글키워드 · 부산물 업사이클링, 건조장치, 제로 웨이스트, 기능성 식품, 화장품 ■ 영문키워드 · By-Product Upcycling, Drying Equipment, Zero Waste, Functional Food, Cosmetics ■ 연구내용 1. 과실(배, 매실, 오미자) 부산물의 전처리 기술을 개발하고, 유용 성분 분석 및 안전성·기능성 평가를 수행함.2. 물리적 및 화학적 고효율 추출공정을 확립하고, 성분 수율 및 품질 기준을 표준화함.3. 식품 및 화장품용으로 활용 가능한 기능성 소재를 3종 이상 개… ■ 원문 확인 · 과제고유번호: 2390002464 · NTIS 과제상세페이지: https://www.ntis.go.kr/project/pjtInfo.do?pjtId=2390002464 (NTIS 로그인 후 조회할 수 있습니다) ※ 출처: 국가과학기술지식정보서비스(NTIS) — 공공저작물 제1유형(출처표시) 위에 없는 상세 정보는 NTIS 과제상세페이지에서 확인해 주세요.